Ricetta per Tagliatelle al salmone


Come detto in precedenza,qui troverete
ricette semplici e di facile realizzazione.
Magari potreste trovare lo spunto per preparare i vostri pranzi.
Una di queste potrebbe essere la ricetta che
sto per proporvi,un bel piatto di pasta con salmone.

Ingredienti:
  • Salmone
  • Tagliatelle
  • 1 Cipolla 
  • 50/60gr Burro 
  • 70/80 ml Latte 
  • 1 brick Panna da cucina
  • Prezzemolo qb.
  • Sale qb.
  • Pepe qb.
Preparazione:
Mettete sul fuoco,in una pentola abbastanza larga,dell'acqua salata,dove cuoceremo le tagliatelle.

Ricetta per una morbida e soffice Pizza!


Pizza morbida e sofficissima..
L'impasto che ho utilizzato è sempre quello della Pasta brioches e pezzi di rosticceria
ma per me,sta bene ovunque!!

Pizza
  • 1 kg farina 00
  • ½ litro acqua tiepida                                                              
  • 100 grammi strutto
  • 100 grammi zucchero
  • 20 grammi sale
  • 50 grammi lievito di birra
Procedimento:
 
Impastare, farina, zucchero, strutto, il lievito sbriciolato (o sciolto in poca acqua tiepida,che prenderete da quella che serve per realizzare la ricetta)e poco per volta l’acqua tiepida. 

Ricetta Pasta per Brioches


Questo impasto è perfetto sia per realizzare le brioches che pezzi di rosticceria
ma anche la pizza..è dolce e soffice..
provare per credere!!

Pasta per brioche
  • 1 kg farina 00
  • ½ litro acqua tiepida                                                             
  • 100 grammi strutto
  • 100 grammi zucchero
  • 20 grammi sale
  • 50 grammi lievito di birra
Procedimento:

Impastare, farina, zucchero, strutto, il lievito sbriciolato (o sciolto in poca acqua tiepida,che prenderete da quella che serve per l'impasto) e poco per volta l’acqua tiepida.