Un sapore intenso,carico di gusto..
Una variante per cucinare l'orata e farla diventare
un primo piatto!!
un primo piatto!!
Ingredienti:
- 400 gr di trenette (o spaghetti)
- 2 orate (circa 500 gr)
- 150 gr di pomodorini
- 1 mazzetto di basilico
- 1 spicchio d'aglio
- olio evo
- sale
- pepe
Preparazione:
Cominciamo con lo sfilettare le orate,priviamole di tutte le spine,