Muu muu fatto in casa


Ingredienti:
500 ml di latte
2 uova
100 gr di zucchero
1 stecca di vaniglia
2 cucchiai di maizena
50 gr di cacao zuccherato


Preparazione:
Incidere stecca vaniglia e farla sobbollire nel latte
Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose
Aggiungere la maizena e montare ancora fino ad ottenere una crema
Filtrare il latte e aggiungerlo alla crema di uova e mescolare
Rimettere sul fuoco e fare addensare
Dividere il composto in due parti uguali ed in uno aggiungete il cacao
Versare il budino nei bicchieri a cucchiaiate alternate, prima alla vaniglia e poi al cacao.
Fate raffreddare, poi mettete il budino alla vaniglia e cioccolato in frigo coperto con la carta argentata fino al momento di servire.
I vostri muu muu casalinghi si conserveranno in frigo per un paio di giorni.

(Ispirata da misya)

Nessun commento:

Posta un commento