risotto al radicchio e pancetta affumicata

ingredienti per 3/4 persone:
2 bicchieri e mezzo di riso
mezzo radicchio
una noce di burro
uno scalogno
50gr pancetta affumicata
brodo vegetale
pepe
prezzemolo

preparazione:

bagna alla vaniglia per torta

ingredienti:
600ml acqua
300 gr zucchero
2 bustine vanillina

procedimento:

pan di spagna al cacao

ingredienti:
-6 uova
-120gr farina
-200gr zucchero semolato
-40gr cacao amaro
-100gr cioccolato fondente
-mezza bustina lievito per dolci

preparazione:

pan di spagna

ingredienti:
6 uova
250 gr di zucchero
250 gr di farina 00
1 bustina i lievito per dolci
1 bustina vanilina
scorza di un limone

preparazione: