Torta compleanno cars in pasta di zucchero

 Adesso vi propongo questa idea per realizzare la torta di Saetta Mc Queen il mitico Cars

Torta compleanno in pasta di zucchero castello

 Vi propongo la torta che ho preparato per il compleanno della 
mia bambina!
la torta castello..
dalle seguenti immagini,potrete trovare spunti per realizzarla
ho preparato due pandispagna (uno da 28 cm di diametro e uno da 24)
ho farcito con crema al cioccolato bianco e pezzi di fragola
con bagna al rum e arancia.
le due torri sono state realizzate sempre con pandispagna..
per "teglie" ho usato due barattoli di piselli
(ovviamente svuotate e lavate per bene)
e rivestite da carta forno,dove poi ho versato un pò di impasto del pandisagna. ;)
ho ricoperto il tutto con crema al burro e rivestito con pasta di zucchero..
poi largo alla fantasia ;)
spero vi possa piacere e poter essere d'ispirazione per le vostre creazioni.
ah...
Buon appetito!!

Mandorle caramellate o croccante alle mandorle



Uno sfizio,una goduria...
mi fa ritornare bambina,quando alle giostre l'odore dello zucchero
caramellato,invadeva tutta la via...
semplice e veloce da realizzare..
provare per credere!

Ingredienti:
200 gr di mandorle
250 gr di zucchero
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaino di succo di limone

Procedimento:

Cavolfiore gratinato in padella



                          
Cercavo una ricetta per gustare in modo diverso il cavolfiore,
un'impresa ardua,sempre le solite ricette,
allora ho attivato la fantasia (e il frigo) ed ho realizzato 
una ricetta da leccarsi i baffi...
dico solo che mia figlia ha voluto dargli un voto.. gli ha assegnato un bellissimo 9..
e mia figlia è molto esigente..hihihihihi
il tutto ha raggiunto l'apoteosi del gusto..
Ideale come contorno,perfetto come secondo piatto.
Spero vi piaccia!!
Ingredienti per 4 persone:
2 cavolfiori piccoli
mezza cipolla
1 spicchio d'aglio
sale
pepe
olive nere
pangrattato (circa tre/quattro cucchiai)
pomodorini

Procedimento: